tr.skulpture-srbija.com
Çeşitli

Çiftlikten cama organik tekila

Çiftlikten cama organik tekila



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dr. Adolfo Murillo, Los Angeles'ın birkaç saat kuzeyindeki Oxnard şehrinde bir optometrist. Ayrıca, memleketi Meksika, Jalisco'daki çiftlikte mavi agav yetiştiriyor ve bu da USDA sertifikalı tek organik tekiladan birine dönüşüyor (USDA, Meksika'daki çiftliğini ve işleme tesisini ziyaret etti ve ardından ona sertifika verdi). Diğer çiftçilerden ikisi, Murillo'dan organik tarım yapmayı öğrendi.

Tekila, ancak mavi agav, Dr. Murillo'nun büyüdüğü Meksika'nın Jalisco eyaletinde yetiştirilir ve işlenirse, resmi olarak "tekila" olarak adlandırılabilir. Sorun şu ki, mavi agavın gelişmesine izin veren yalnızca belirli alanlar var ve Dr. Murillo'nun babasından satın aldığı çiftlik bu alanlardan biri değildi. Bu yüzden toprağından bir toprak örneği aldı, mavi agav bitkileri üreten diğer çiftliklerin birinden alınan toprak örneğiyle karşılaştırdı ve toprağının verimli olması için nasıl dengeleneceğini buldu.

Dr. Murillo, hikayesini Ventura Ziyaretçi Bürosu tarafından düzenlenen bir Alquimia tekila tadımında sundu (ifade edilen görüşler bana ait olsa da).

1

Meksika Jalisco'daki çiftlikte mavi agav

Dr. Murillo, biyolojik olarak besleyici bir toprak oluşturursanız bitkilerin kimyasal gübreye ihtiyaç duymadığını fark etti. Yabani otları kontrol etmek için inekler agavın etrafında dolaşırlar.

2

Dr. Adolfo Murillo

Organik agavın büyümesinden sadece dört yıl sonra, mahsul o kadar iyi hale geldi ki, Dr. Murillo kendi markası Alquimia'yı (İspanyolca "simya") yarattı.

3

Bir jimador işine başlar

Mahsul olgunlaştığında, jimadorlar hasada başlar.

4

Agave çekirdekler

Tüm meyve suyu merkezde yoğunlaşır, bu nedenle jimadorlar tüm yaprakları keserek zengin bir çekirdek bırakırlar.

5

Kamyonun yüklenmesi

Daha sonra jimadorlar çekirdekleri kamyona yükler ve işlenmeleri için alırlar.

6

Taş fırınlar

Dr. Murillo, mavi agavını ısıtmak ve günler boyunca suyunu çıkarmak için bir taş fırın kullanıyor, diğerlerinin çoğu ise aynı işi yaklaşık 12 saat içinde yapacak olan paslanmaz çelik kullanıyor.

7

Meşe varilleri

Meyve suyu ekstrakte edildikten, maya ile karıştırıldıktan, damıtıldıktan ve tekilaya konsantre edildikten sonra yaşlanma sürecini başlatmak için meşe fıçılara gider.

8

Alquimia tarafından üretilen tekila

Şimdi Alquimia'da çok çeşitli organik tekilalar var ve bu yıl altı yıllık Extra Añejo'yu piyasaya sürdü. Extra Añejo, Dr. Murillo’nun babasının onuruna "Don Adolfo" olarak adlandırılmıştır.

9

Alquimia Blanco ile Margarita

Alquimia tekila uluslararası yarışmalarda altın madalya kazandı! Alquimia tekila şu anda Kaliforniya'daki likör mağazalarında veya www.hitimewine.net veya www.ramirezliquor.net adreslerinde çevrimiçi olarak mevcuttur.

Bu hikaye hakkında ne düşündünüz?


Videoyu izle: Gin Fizz Nasıl Yapılır? Klasik Kokteyl